大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于800元咖啡成本僅1元的問題，于是小編就整理了2個相關介紹800元咖啡成本僅1元的解答，讓我們一起看看吧。

1. 1噸咖啡豆可以生產(chǎn)多少咖啡粉？
2. 貓屎咖啡難喝不？

1噸咖啡豆可以生產(chǎn)多少咖啡粉？

首先，您的1噸咖啡豆是咖啡生豆還是咖啡烘焙豆？咖啡生豆加工成熟豆失水率大約在20%左右，根據(jù)烘焙程度不同這個數(shù)值會有變化，那么粗略計算1噸咖啡生豆烘焙成熟豆約在800kg另外，雀巢的即飲飲料咖啡含量并不高，那是用凍干咖啡粉制成的即飲飲料，若需要即飲成品，還是凍干咖啡粉來的實在，價格成本低。

第三，一般在連鎖咖啡咖啡店中，如星巴克，一杯拿鐵所需要的咖啡熟豆在10-14克左右。可以大概的計算出來了吧

貓屎咖啡難喝不？

貓屎咖啡更濃稠香醇，苦澀味會降低并帶有酒香。但是初次喝的時候難免會有一些心理障礙。制作貓屎咖啡的貓也不是普通的貓，從農(nóng)村出來剛到城里聽見這個貓屎咖啡，心里笑城里人的骯臟。

貓屎咖啡是來自一種叫麝香貓的動物排泄物，該種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經(jīng)過清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。

傳統(tǒng)上，咖啡果子是透過水洗或日曬處理法，除去果皮、果肉和羊皮層，最后取出咖啡豆，然而，麝香貓是利用體內(nèi)自然發(fā)酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊風味。

制作貓屎咖啡的原材料和制作工藝都十分獨特，這種咖啡可以說十分稀有，每年供應全球的野生貓屎咖啡豆最多也不會超過400公斤也就是500磅左右。市面上85%的貓屎咖啡都是假的。

如果有機會大家可以嘗一嘗，也許你不會喜歡。但可以滿足一下好奇心。

活見久，重口味咖啡超好喝

1.麝香貓咖啡，又稱貓屎咖啡，是由麝香貓在吃完咖啡果后，咖啡豆在其胃部發(fā)酵，人們把從它糞便中排出的咖啡豆提取出來，進行加工成貓屎咖啡。

這樣看貓屎咖啡確實重口味啊，但它真的是西貝貨的。

2.貓屎咖啡原產(chǎn)于印度尼西亞，由于產(chǎn)量極少，又風味獨特，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元，堪比黃金。

3.那為什么貓屎咖啡好喝呢？

麝香貓喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物?？Х裙麑嵔?jīng)過它的消化系統(tǒng)，被消化掉的只是果實外表的果肉，而堅硬無比的咖啡原豆在其胃部發(fā)酵后，被麝香貓的消化系統(tǒng)原排出體外。

這樣在消化過程，讓咖啡豆產(chǎn)生了無與倫比的神奇變化，風味趨于獨特，味道特別香醇，豐富圓潤的香甜口感也是其它的咖啡豆所無法比擬的。這是由于麝香貓的消化系統(tǒng)破壞了咖啡豆中的蛋白質(zhì)，讓由于蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的咖啡的苦味少了許多，酸度和苦味更加平衡，口感更加圓潤，被美國人戲稱為“自然發(fā)酵法”。

所以貓屎咖啡雖然重口味，但真的很香，這就是發(fā)酵的美味。

4.貓屎咖啡的其他用途

貓屎咖啡除了喝以外，還可以做西餐牛排的醬汁，香苦的味道可以激發(fā)牛排的野性味道，表現(xiàn)出一種內(nèi)臟的特有香氣。

1.貓屎咖啡的由來：

貓屎咖啡，是由印尼椰子貓的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。該種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會被排泄出來，經(jīng)過清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。咖啡評論家克里斯魯賓說，“酒香是如此的豐富與強烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長時間地在舌頭上徘徊，純凈的回味。

2至于味道，就要仁者見仁智者見智了，現(xiàn)在工業(yè)的話生產(chǎn)已經(jīng)改變了，原始貓屎咖啡的味道。個人覺得還是很好喝的！

如果你愛喝咖啡的話，你會發(fā)現(xiàn)不難喝，而且很好喝，咖啡豆一般都要通過外殼發(fā)酵的過程，咖啡豆在麝香貓的腸道中，特殊的細菌提供獨特的發(fā)酵環(huán)境，風味變得獨特，格外濃稠香醇。經(jīng)過麝香貓腸胃發(fā)酵的咖啡豆，特別濃稠

“貓屎咖啡”是世界產(chǎn)量最少的咖啡，一袋50克包裝的咖啡豆價值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下來，一杯售價約為200元人民幣。印尼最大咖啡供應商火船集團出品的麝香貓咖啡小禮盒電商尚品咖啡館賣價600元50克，包裝極其奢華，而100克的要價2000多元，野生的全球年產(chǎn)量不超過400公斤。而今這些地區(qū)的村民不但收集野生的魯瓦卡排泄物，而且開始籠養(yǎng)的魯瓦卡。大盆采摘好的咖啡櫻桃被放在魯瓦卡面前，饑餓的魯瓦卡只能沒有選擇的吃下所有咖啡櫻桃。如此生產(chǎn)的魯瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣?！拔镆韵橘F”，由此而導致Kopi Luwak這個稀世珍品的價格一直居高不下，喝一杯這樣的咖啡，恐怕你要準備50英鎊，并且還不一定隨處都能找得到。

到此，以上就是小編對于800元咖啡成本僅1元的問題就介紹到這了，希望介紹關于800元咖啡成本僅1元的2點解答對大家有用。