大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于800元咖啡成本僅1元的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹800元咖啡成本僅1元的解答，讓我們一起看看吧。

1. 1噸咖啡豆可以生產(chǎn)多少咖啡粉？
2. 貓屎咖啡難喝不？

1噸咖啡豆可以生產(chǎn)多少咖啡粉？

首先，您的1噸咖啡豆是咖啡生豆還是咖啡烘焙豆？咖啡生豆加工成熟豆失水率大約在20%左右，根據(jù)烘焙程度不同這個(gè)數(shù)值會(huì)有變化，那么粗略計(jì)算1噸咖啡生豆烘焙成熟豆約在800kg另外，雀巢的即飲飲料咖啡含量并不高，那是用凍干咖啡粉制成的即飲飲料，若需要即飲成品，還是凍干咖啡粉來(lái)的實(shí)在，價(jià)格成本低。

第三，一般在連鎖咖啡咖啡店中，如星巴克，一杯拿鐵所需要的咖啡熟豆在10-14克左右?？梢源蟾诺挠?jì)算出來(lái)了吧

貓屎咖啡難喝不？

貓屎咖啡更濃稠香醇，苦澀味會(huì)降低并帶有酒香。但是初次喝的時(shí)候難免會(huì)有一些心理障礙。制作貓屎咖啡的貓也不是普通的貓，從農(nóng)村出來(lái)剛到城里聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)貓屎咖啡，心里笑城里人的骯臟。

貓屎咖啡是來(lái)自一種叫麝香貓的動(dòng)物排泄物，該種動(dòng)物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會(huì)降低，再排出來(lái)的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會(huì)被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。

傳統(tǒng)上，咖啡果子是透過(guò)水洗或日曬處理法，除去果皮、果肉和羊皮層，最后取出咖啡豆，然而，麝香貓是利用體內(nèi)自然發(fā)酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊風(fēng)味。

制作貓屎咖啡的原材料和制作工藝都十分獨(dú)特，這種咖啡可以說(shuō)十分稀有，每年供應(yīng)全球的野生貓屎咖啡豆最多也不會(huì)超過(guò)400公斤也就是500磅左右。市面上85%的貓屎咖啡都是假的。

如果有機(jī)會(huì)大家可以嘗一嘗，也許你不會(huì)喜歡。但可以滿足一下好奇心。

1.貓屎咖啡的由來(lái)：

貓屎咖啡，是由印尼椰子貓的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。該種動(dòng)物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會(huì)降低，再排出來(lái)的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會(huì)被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡?？Х仍u(píng)論家克里斯魯賓說(shuō)，“酒香是如此的豐富與強(qiáng)烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長(zhǎng)時(shí)間地在舌頭上徘徊，純凈的回味。

2至于味道，就要仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了，現(xiàn)在工業(yè)的話生產(chǎn)已經(jīng)改變了，原始貓屎咖啡的味道。個(gè)人覺(jué)得還是很好喝的！

活見(jiàn)久，重口味咖啡超好喝

1.麝香貓咖啡，又稱貓屎咖啡，是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙?，咖啡豆在其胃部發(fā)酵，人們把從它糞便中排出的咖啡豆提取出來(lái)，進(jìn)行加工成貓屎咖啡。

這樣看貓屎咖啡確實(shí)重口味啊，但它真的是西貝貨的。

2.貓屎咖啡原產(chǎn)于印度尼西亞，由于產(chǎn)量極少，又風(fēng)味獨(dú)特，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元，堪比黃金。

3.那為什么貓屎咖啡好喝呢？

麝香貓喜歡挑選咖啡樹(shù)中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實(shí)當(dāng)作食物?？Х裙麑?shí)經(jīng)過(guò)它的消化系統(tǒng)，被消化掉的只是果實(shí)外表的果肉，而堅(jiān)硬無(wú)比的咖啡原豆在其胃部發(fā)酵后，被麝香貓的消化系統(tǒng)原排出體外。

這樣在消化過(guò)程，讓咖啡豆產(chǎn)生了無(wú)與倫比的神奇變化，風(fēng)味趨于獨(dú)特，味道特別香醇，豐富圓潤(rùn)的香甜口感也是其它的咖啡豆所無(wú)法比擬的。這是由于麝香貓的消化系統(tǒng)破壞了咖啡豆中的蛋白質(zhì)，讓由于蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的咖啡的苦味少了許多，酸度和苦味更加平衡，口感更加圓潤(rùn)，被美國(guó)人戲稱為“自然發(fā)酵法”。

所以貓屎咖啡雖然重口味，但真的很香，這就是發(fā)酵的美味。

4.貓屎咖啡的其他用途

貓屎咖啡除了喝以外，還可以做西餐牛排的醬汁，香苦的味道可以激發(fā)牛排的野性味道，表現(xiàn)出一種內(nèi)臟的特有香氣。

如果你愛(ài)喝咖啡的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不難喝，而且很好喝，咖啡豆一般都要通過(guò)外殼發(fā)酵的過(guò)程，咖啡豆在麝香貓的腸道中，特殊的細(xì)菌提供獨(dú)特的發(fā)酵環(huán)境，風(fēng)味變得獨(dú)特，格外濃稠香醇。經(jīng)過(guò)麝香貓腸胃發(fā)酵的咖啡豆，特別濃稠

“貓屎咖啡”是世界產(chǎn)量最少的咖啡，一袋50克包裝的咖啡豆價(jià)值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下來(lái)，一杯售價(jià)約為200元人民幣。印尼最大咖啡供應(yīng)商火船集團(tuán)出品的麝香貓咖啡小禮盒電商尚品咖啡館賣價(jià)600元50克，包裝極其奢華，而100克的要價(jià)2000多元，野生的全球年產(chǎn)量不超過(guò)400公斤。而今這些地區(qū)的村民不但收集野生的魯瓦卡排泄物，而且開(kāi)始籠養(yǎng)的魯瓦卡。大盆采摘好的咖啡櫻桃被放在魯瓦卡面前，饑餓的魯瓦卡只能沒(méi)有選擇的吃下所有咖啡櫻桃。如此生產(chǎn)的魯瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣?！拔镆韵橘F”，由此而導(dǎo)致Kopi Luwak這個(gè)稀世珍品的價(jià)格一直居高不下，喝一杯這樣的咖啡，恐怕你要準(zhǔn)備50英鎊，并且還不一定隨處都能找得到。

貓屎咖啡，顧名思義，就是用貓的排泄物做成的，但是貓可不是隨隨便便的貓，而是一種麝香貓，這種貓很獨(dú)特，數(shù)量也很少，它吃了咖啡豆以后，經(jīng)過(guò)腸胃蠕動(dòng)，咖啡豆會(huì)整個(gè)的被排泄出來(lái)，但是排泄出來(lái)的咖啡豆有著獨(dú)特的麝香味，被很多人所喜歡，但這同時(shí)也是麝香貓的災(zāi)難。

貓屎咖啡苦澀度低，味道很醇香，這一切也都是因?yàn)轺晗阖垼晗阖埑粤丝Х榷挂院?，咖啡豆?huì)在它們的腸胃里面發(fā)酵，從而產(chǎn)生大量的某種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)可以讓咖啡豆變得非常美味，麝香貓的腸胃只能把咖啡豆最外面的表層消化掉，消化不掉的整個(gè)咖啡豆會(huì)被原封不動(dòng)的排泄出來(lái)。

排泄出來(lái)的咖啡豆就是貓屎咖啡的原材料，再經(jīng)過(guò)一系列的加工，就制作出了貓屎咖啡，價(jià)格很高，味道很好，而且貓屎咖啡面對(duì)的消費(fèi)群體是一些高端客戶，很多人從中獲取了很多利益，嘗到了甜頭，就抓住了這個(gè)商機(jī)，大量生產(chǎn)貓屎咖啡，但是這對(duì)麝香貓來(lái)說(shuō)是一種災(zāi)難！

因?yàn)檫@些商人會(huì)抓大量的麝香貓，把它們囚禁在籠子里，每天讓它們吃很多很多的咖啡豆，然后強(qiáng)行讓它們排泄，還沒(méi)來(lái)得及被消化的咖啡豆會(huì)破壞它們的消化系統(tǒng)，所以很多麝香貓患上了消化疾病，但還是得靠吃大量的咖啡豆維持生命，真的很殘忍，這些麝香貓真的很可憐，！

到此，以上就是小編對(duì)于800元咖啡成本僅1元的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于800元咖啡成本僅1元的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。